yx
Windows у Вас установлена и загружается в режиме Legacy.
На диске есть раздел 62,9 GB, я так понимаю он без файловой системы. Если это так, то теоретически можно этот раздел удалить, расширить раздел 161 GB оставив за ним 300 МБ свободными. На этих 300-ах МБ создать EFI раздел и установить туда grub-efi для Matuntu. Но дуалбут с Windows не будет, потребуются дополнительные телодвижения. Теоретически можно будет поставить на раздел EFI Виндовый загрузчик (я надеюсь Windows у вас x64), после этого обновить GRUB и тогда Windows появится в GRUB.
Ещё вариант, вместо grub-efi можно установить загрузчик rEFInd, через этот загрузчик будет загружаться Matuntu в UEFI режиме. Если подумать, то вероятно можно ещё придумать варианты, но всё это танцы с бубном. Системы лучше устанавливать в одном режиме (может поразбираться с загрузкой Matuntu в Legacy).
Добавлено.
Забыл сказать, если вы хотите установить grub-efi по инструкции BaaTLT в уже установленную Matuntu, то этот "номер" не пройдёт, тут нужно действовать по-другому.