Для резервного копирования системы существует
много способов, но я поступаю гораздо проще.
Раздел с установленной системой, которую надо забэкапить, копирую из-под другой системы (можно из живой сессии) на другой носитель (можно даже на флешку), при помощи Gparted. Обращаю внимание, что вставить скопированный раздел можно на носитель, не имеющий файловой системы, т.е. на свободное дисковое пространство или не распределённое. Предварительно отмонтированный раздел уменьшить в размере, чтобы сократить время процедуры, скопировать его и вставить на выбранный носитель. Затем копируемый раздел вернуть в прежнее состояние. Если появится необходимость восстановить систему из бэкапа, опять же из-под другой системы удаляем испорченный раздел и вставляем на высвободившееся место бэкап. Единственно, что надо учесть - это восстановление граба. Если есть две системы линукс на диске, то это легко исправляется предварительной установкой граба в той системе, которая останется на диске без изменения (с её помощью и можно выполнять как бэкап, так и восстановление другой системы). Если нет второй системы, то прямо из Live-образа можно воспользоваться для резервного копирования системы и восстановлением загрузки Grub, утилитой Boot-Repair, установленной в Matuntu по умолчанию.
В дополнение следует отметить наличие в штатном репозитории
Luckybackup - приложения на основе rsync с графическим интерфейсом для резервного копирования и/или синхронизации каталогов. Основные возможности: резервное копирование, надёжность, синхронизация, списки на включение/исключение файлов, указание параметров для команды rsync, удалённые подключения, восстановление, операции тестового прогона, планировщик, профили и режим командной строки.
Программа проста в использовании, быстра (передаются только изменения в данных), обеспечивает сохранность (перед операциями проверяются все каталоги), надёжна и полностью настраиваемая.